Siggi Group premiata ai Barawards 2025: medaglia d’argento alla giacca chef Puck
Siggi Group conquista il secondo posto ai Barawards 2025, aggiudicandosi la medaglia d’argento con la giacca chef Puck, selezionata nella categoria “Innovazione dell’anno 2025 – Strumenti di servizio”. Questo riconoscimento premia lo sviluppo di soluzioni innovative che elevano la professionalità nel mondo del fuoricasa, valorizzando design, funzionalità e sostenibilità.
La giacca Puck nasce dalla collaborazione tra Siggi Group e Maeba International ed è realizzata con materiali certificati Relivetex, ossia eccedenze e rimanenze tessili, attentamente selezionate, che vengono trasformate in nuova materia prima. Un approccio che permette di evitare la produzione di rifiuti e di riportare il loro valore sul mercato in chiave di economia circolare, senza rinunciare a performance, estetica ed ergonomia per i professionisti della cucina.
Il premio, promosso dalle testate specializzate Bargiornale, Ristoranti e Hotel Domani, rappresenta oggi uno dei più autorevoli riconoscimenti nel settore dell’ospitalità. L’edizione 2025 ha registrato un numero record di partecipazioni, con oltre 120 candidature e un processo di valutazione basato su criteri rigorosi: design, funzionalità/ergonomia, prospettiva di vendita, attinenza al mercato e impatto ambientale. La classifica finale è stata determinata dalla somma del voto del panel qualificato di esperti (80%) e dal voto online (20%), decretando i primi tre classificati per ognuna delle 19 categorie in gara.
Il risultato ottenuto da Puck testimonia il valore delle attività di sviluppo prodotto intraprese da Siggi Group, che da anni investe su materiali innovativi e modelli produttivi capaci di ridurre l’impatto ambientale del settore tessile. La giacca si aggiunge infatti a una linea di capi progettati con lo stesso processo virtuoso, parte di un percorso concreto che integra design, ricerca e responsabilità.
Le premiazioni sono state annunciate durante la Giornata dell’Innovazione, svoltasi a Milano presso il Palazzo della Cultura, riunendo alcune tra le figure più influenti dell’ospitalità italiana: bartender, pasticceri, chef, distributori, opinion leader e aziende del settore.
Un passo avanti nel percorso di Siggi teso all’innovazione responsabile, al fianco dei professionisti dell’ospitalità.