Un dolce futuro: Siggi Group veste i talenti di SIGEP Giovani 2025
Siamo orgogliosi di rinnovare la collaborazione con SIGEP Giovani, il prestigioso concorso dedicato agli studenti degli istituti alberghieri e professionali, in programma il 22 gennaio nell’ambito della fiera SIGEP, che si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025.
L’iniziativa, organizzata con la professionalità del Maestro Samuele Calzari e in collaborazione con Pasticceria Internazionale, vede in gara giovani talenti da tutta Italia che si sfideranno per creare il miglior dolce, giudicati da una giuria composta da Maestri pasticceri, campioni del mondo e professionisti del settore.
Siggi, sempre attenta alla formazione delle nuove generazioni, fornirà anche quest’anno le giacche da chef agli studenti in gara, un impegno che porta avanti con dedizione dal 2016 a sostegno dei percorsi educativi d’eccellenza.
Tra le novità prossimamente lanciate da Siggi per il settore Horeca, una giacca da chef speciale sarà dedicata a Eliseo Tonti, celebre Maître Chocolatier. L’omaggio a Tonti non è casuale: la sua dedizione all’arte del cioccolato e il suo entusiasmo nel trasmettere conoscenze ai giovani, dimostrato anche come giurato di SIGEP Giovani, sono per Siggi Group una grande fonte di ispirazione. Inoltre, l’azienda è pronta a lanciare una nuova collezione di prodotti dedicati agli chef e pastry chef, caratterizzata da soluzioni sostenibili, con alcuni modelli realizzati con tessuti derivati da eccedenze altrimenti destinate allo scarto.
La collaborazione di Siggi con SIGEP Giovani si affianca alla storica, immancabile sponsorizzazione di MasterChef Italia, consolidando il ruolo dell’azienda nei grandi eventi dedicati alla cucina e alla pasticceria. Entrambe le iniziative rappresentano un’importante occasione per valorizzare i giovani talenti e promuovere l’eccellenza, sottolineando il continuo impegno di Siggi nel supportare la formazione e l’innovazione nel mondo Horeca.
SIGEP Giovani, con oltre 35 anni di storia, rappresenta un’opportunità unica per i ragazzi di mettere in pratica le conoscenze apprese, vivendo un’esperienza formativa di altissimo livello. Siamo entusiasti di contribuire a questo ambizioso progetto che non solo celebra il talento, ma ispira anche il futuro della ristorazione e della pasticceria italiana e internazionale.