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Dopo la trasferta internazionale per sostenere il progetto, promosso dal Governo serbo, Chefs for Life torna a casa per una nuova, importante serata-evento all’insegna della solidarietà.

L’appuntamento è per mercoledì 10 aprile, alle 19.30 a Villa Borromeo, prestigiosa location a Sermeola, Comune di Rubano. L’obiettivo è di aiutare la Fondazione Città della Speranza che sostiene la ricerca scientifica e tramite approcci multidisciplinari innovativi lavora per prevenire e sconfiggere le patologie pediatriche e garantire al tempo stesso le migliori cure, diagnosi e assistenza ai piccoli pazienti.

“Siamo nati nel 1994, e proprio quest’anno compiremo 30 anni. In questi anni siamo riusciti a raccogliere oltre 100 milioni di euro, grazie a cui abbiamo realizzato strutture e sostenuto la ricerca. Donazioni tutte ottenute grazie a piccole o grandi iniziative come questa magica serata. Per questo siamo veramente grati a Chefs For Life per questa occasione.”  afferma Andrea Camporese, Past President e portavoce della Fondazione Città della Speranza.

Noi di Siggi Group, che da tre anni vestiamo tutti i gli Chef di Chefs for Life e, al contempo, siamo anche sostenitori di Città della Speranza, questa volta abbiamo dato il nostro contributo direttamente per la realizzazione e promozione della serata.

Come di consueto i grandi protagonisti de LA SPERANZA TRA LE STELLE saranno i tanti Chef, tra cui brillano diverse stelle Michelin, e Pastry Chef che a titolo gratuito presteranno il loro talento e il loro impegno per una causa solidale: Gennaro Esposito, Massimo Fezzardi, Roberto Rossi, Giuliana Germiniasi Tommaso Pardo, Giuseppe Lamanna, Fabio Mazzolini, Cesare Rizzini, Gianluca Tomasi, Carlo Bresciani, Alberto Bresciani, Simone Padoan, Antonio Follador, Alberto Riboldi, Debora Vena, Milan Cotra, Dalibor Kimcetic, Alessandro Marata, Diego Fiorenzano, Alberto Bertani e il Maestro Panificatore Ezio Marinato, padre di Alessio Marinato, giovane rapper prematuramente scomparso alla cui memoria Chefs For Life dedica ogni anno una tappa del proprio tour solidale.

Si prevede una serata all’insegna dell’alta cucina, dell’emozione, ma anche delle risate, con il coinvolgimento della Compagnia Pantakin da Venezia con Matteo Campagnol ed Emanuele Pasqualini, che con il loro RIDING che ti passa coinvolgeranno il pubblico in un’esilarante improvvisazione ricca di ironia.

Alle 19:30 si partirà quindi con uno dei momenti più amati delle serate Chefs For Life, l’aperitivo in più stazioni ricco di prelibatezze e creatività, che sfocerà poi naturalmente in un’elegante cena placée. Nel corso della serata non mancheranno i momenti per raccontare meglio il percorso della ricerca, ma soprattutto verrà lanciato un momento di raccolta fondi estemporanea, con un’asta realizzata grazie alla generosità di alcuni partner. A batterla sarà Fabrizio Nonis, il noto Bekér della tv italiana, protagonista di diversi eventi di Chefs for Life. A chiudere l’evento il classico “terzo tempo”, un momento di per brindare in compagnia degli Chef, con la possibilità per gli ospiti di conoscere questi miti dell’alta cucina dal vivo e soddisfare le loro curiosità.

Il servizio sarà reso impeccabile dai ragazzi e dalle ragazze di ALMA, La Scuola Internazionale della Cucina Italiana.

Per aggiornamenti sull’evento e per scoprire qualcosa di più sulla serata e su Chefs for Life vi invitiamo a seguire il sito www.chefsfor.life e la pagina instagram: chefsforlife_official

La quota di partecipazione è di euro 380 euro a persona, per info e prenotazioni: mail chantal.vandalen@wewe.agency, tel. 345 3248192 / 392 6573875.

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A proposito di Chefs for Life…

La cordata di Chef e Pastry Chef al servizio della solidarietà

Nati quasi per gioco a Brescia nel 2019 da un’idea di Diego Toscani e Ljubica Komlenic, questa squadra della solidarietà ha mosso i primi passi nel capoluogo lombardo per non fermarsi più! Tante le trasferte sia in Italia (Bergamo, Portogruaro, Bologna, Firenze, Roma,..) che all’estero (Serbia, Croazia, Hong Kong), con più di un centinaio di Chef e Pastry Chef stellari – e stellati – coinvolti nella realizzazione di serate di gala e/o street food di altissimo profilo culinario. L’obiettivo è solidale: raccogliere fondi per le associazioni partner, diverse tutte le volte, che fanno arrivare la loro richiesta di aiuto a Chefs for Life.

E negli anni la cordata ha aiutato davvero tanto, raccogliendo oltre 240 mila euro. A Brescia ha supportato la Zebra Onlus per l’acquisto di macchinari di diagnostica per l’ospedale Pediatrico degli Spedali Civili di Brescia, il Centro per l’integrazione scolastica dei non vedenti di Brescia e la Scuola Diocesana di Musica Santa Cecilia, con borse di studio per alunni con difficoltà economiche. Se andiamo più lontano, ha sostenuto due istituti scolastici in Serbia e Croazia, un orfanotrofio ad Hong Kong e un centro diurno per bambini e ragazzi disabili a Belgrado. Ma Chefs for Life si è messa a disposizione anche di Emergency nell’emergenza afghana dell’estate 2021, della Fondazione Bocelli per la crisi di Haiti, della Croce Rossa di Bergamo e Hinterland per l’acquisto di attrezzature, e di altre associazioni più piccole, eroiche, che danno una casa ai padri separati in difficoltà, sostengono l’integrazione sociale e lavorativa dei disabili (Cooperativa Sociale Il Gabbiano – Il Pino, Teatro Patologico), supportano i pazienti oncologici (AIL) e la ricerca per il tumore al cervello (Fondazione Giovanni Celeghin Onlus) e per le malattie dell’infanzia (Fondazione Meyer), provvedono ai bisogni di bambini e adolescenti affetti da diabete di tipo 1 (SOStegno70), con l’obiettivo di fargli vivere una vita normale e piena.

Solidarietà a 360° insomma. Questi eventi non solo coniugano ad una cucina di altissimo livello momenti di intrattenimento con artisti e ospiti eccellenti, che rendono ogni serata unica e irripetibile, ma offrono un’esperienza di solidarietà immersiva, viva ed emozionante.

Ultimo appuntamento della stagione 2023 di Chefs for Life, ma è un evento importantissimo, fatto di tante prime volte.

Il 15 novembre sarà infatti la prima volta che la cordata solidale ideata da Diego Toscani e Ljubica Komlenic porta la sua magia a Roma, con una serata evento tra alta cucina e spettacolo al Palazzo delle Esposizioni (Via Nazionale, 194, con ingresso dalla scalinata di Via Milano 9/A) a partire dalle 19.30.

Sarà anche la prima – e fortemente voluta – volta in cui attraverso Chefs for Life si accenderanno i riflettori sul tema della disabilità fisica e psichica e sull’importanza dell’inclusione sociale: beneficiario della raccolta fondi è infatti il Teatro Patologico (www.teatropatologico.com) di Dario D’Ambrosi, che da decenni porta a ragazzi e ragazze con disabilità e alle loro famiglie la potente cura del Teatro, anche con l’aiuto di attori e attrici famosi che li sostengono e che cercheranno di non mancare alla serata. All’associazione sono state recentemente rubate attrezzature tecniche fondamentali per svolgere le proprie attività e la serata sarà un’occasione importante per permetterne il riacquisto e consentirle di portare avanti il loro prezioso lavoro con i ragazzi.

Sarà la prima volta di un Host Chef che viene da lontano, più precisamente da Città del Messico: Zahie Téllez, Chef di fama internazionale e severissima giudice di Masterchef Mexico, che fonde nella sua cucina le sue radici arabe e messicane.

Sarà infine anche la prima volta che Chefs for Life ospiterà una mostra estemporanea. In esposizione, con la possibilità di essere acquistati, ci saranno disegni realizzati dai ragazzi dell’Associazione e una selezione di fotografie di Alessandro Montanari e dipinti dalla pittrice Cinzia Bevilacqua, grande artista e amica del Teatro Patologico. Le opere sono state realizzate per la mostra Uno sguardo dentro, nata per dar voce, attraverso l’arte, alla disabilità fisica e psichica.

Tante quindi le novità che aspettano gli ospiti di “Un Teatro tra le stelle”, per un finale di stagione coi fiocchi, ma ci saranno anche le nostre granitiche certezze: gli Chef, straordinari e vestiti con le giacche chef di Siggi Group,  giocano in casa, a confermare il desiderio di Chefs for Life di coinvolgere le eccellenze dei territori in cui realizza gli eventi.

Questa la brigata guidata da Zahie Téllez: Ljubica Komlenic, Giuseppe di Iorio, Andrea Pasqualucci, Sebastiano Fitarau, Massimo Fezzardi,  Marko Radosavljevic, Peppe Aversa, Dalibor Kimcetic, Giuliana Germiniasi, Giuseppe Lamanna, Milos Savic, Fabio Mazzolini, Djordje Klipic, Alberto Bertani, Alberto Quadrio, Fabio Potenzano, Debora Vena, Fabio Mancuso, Nicola Rozzoni. Ringraziamo ad uno ad uno gli Chef, che sono l’anima dell’impresa solidale che è Chefs for Life.

La serata prenderà il via alle 19:30 con un elegante aperitivo nel corso del quale gli ospiti potranno scambiare i primi brindisi, godersi la mostra estemporanea e – soprattutto – degustare prelibati finger food. Alle 20.30 ci si sposterà nella meravigliosa sala del Palazzo delle Esposizioni, per una cena placée, dove a parlare saranno i piatti. A chiudere infine il classico terzo tempo, un momento speciale in cui ospiti e Chef si potranno trovare a tu per tu e continueranno a celebrare una serata straordinaria e ricca di spunti di bellezza.

Nel corso della serata non mancheranno le sorprese, con momenti di intrattenimento e di condivisione a cura degli artisti presenti in sala, che sapranno portare il pubblico dritto al cuore dello scopo della serata: la solidarietà.

“Abbiamo iniziato questa stagione con il desiderio di diversificare il nostro aiuto e di dare voce a temi di cui solitamente non si parla, ma che sono di cruciale importanza, fosse anche solo perché riguardano la vita di molti. Uno di questi temi è la disabilità, fisica e psichica, su cui aleggia ancora uno stigma difficile da sradicare. Siamo qui perché sentiamo l’urgenza di ribadire che le persone con disabilità sono prima di tutto persone, con i bisogni e i desideri di tutti. Una società inclusiva non è solo auspicabile, è necessaria.” afferma Diego Toscani, CEO di Promotica e ideatore di Chefs For Life.

“Siamo davvero lieti di essere parte beneficiaria di questo evento”, dichiara Dario D’Ambrosi, dell’Associazione Teatro Patologico “che arriva per noi in un momento assai difficile, dato che ci hanno appena rubato oltre 50mila euro di attrezzature. Il Teatro Patologico è un centro eccellente, un esempio anche a livello internazionale (siamo stati anche all’ONU a presentarlo!), ma è soprattutto un luogo che dal 1992 con fatica, impegno e dedizione costante accoglie le persone con disabilità psichiche e fisiche, che trovano qui la possibilità di esprimere le loro emozioni e il loro talento attraverso il Teatro. Ragazzi e ragazze che attraverso la cura dell’arte si riappropriano di una dignità troppo negata dalla società e che qui possono vivere una socialità senza discriminazione in un contesto non giudicante. Potete immaginare la loro gioia e quella delle loro famiglie? Ecco perché ci serve l’aiuto di tutti.”

 

Dopo l’apertura della stagione a Salò, il 26 aprile, Siggi torna a vestire Chefs For Life, la cordata solidale ideata da Diego Toscani e Ljubica Komlenic, che si prepara al prossimo evento del 25 maggio al ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), nella location esclusiva La Cantalupa, con Host gli Chef Chicco e Bobo Cerea e la loro straordinaria famiglia al completo.

Da Santo a Santo “UNA TAPPA TRA LE STELLE”: questo il titolo dato alla serata, sarà l’occasione importante per contribuire alla ricerca contro il tumore al cervello, supportando la Fondazione Celeghin Onlus. La chiamiamo tappa perché la serata si va a inserire nella X edizione della Da Santo a Santo, manifestazione ciclistica che percorre 1300 km in sei giorni, partendo da Pescara e arrivando a Padova, con l’obiettivo di finanziare nuovi progetti di ricerca, e Bergamo sarà una delle tappe di questa emozionante corsa amatoriale.

Gli Chef non saliranno in bici, ma non si tireranno certo indietro: si dedicheranno anima e cuore a sostenere il progetto realizzando piatti sensazionali in cui dispiegheranno creatività e talento. Alle 19:30 si parte con l’aperitivo in musica, un momento che sta particolarmente a cuore agli ospiti di Chefs For Life, in cui si sperimentano sapori e consistenze che spaziano tra tradizione e innovazione. Alle 21.00 ci si sposterà all’interno per una cena placée, accompagnata da performance canore ad hoc a cura del Club La Fayette di Belgrado. In chiusura il classico terzo tempo, occasione per fare incontrare ospiti e Chef e lasciarsi coinvolgere dalla musica, condividendo e prolungando con un brindisi collettivo la piacevole serata. A scandire i tempi Fabrizio Nonis, il Bekér della TV del Gambero Rosso, anche lui ormai profondamente legato al progetto Chefs for Life e ai suoi obiettivi solidali.

“Una Tappa Tra le Stelle” ha come obiettivo di supportare la Fondazione Giovanni Celeghin (www.fondazioneceleghin.it), che sostiene la ricerca sui tumori cerebrali, finanziando progetti di ricerca in collaborazione con diversi Ospedali e Università italiani. L’obiettivo è individuare nuove strategie terapeutiche che diano maggiori speranze di guarigione ai pazienti e più serenità alle loro famiglie. Nata nel 2012 dalla volontà dei figli di Giovanni Celeghin, Fabio e Annalisa – imprenditori padovani come il padre, fondatore del gruppo DMO Spa – ad oggi ha finanziato progetti di ricerca scientifica, borse di studio, supporto psicologico per i malati e i loro care-giver, arredamenti di sale cure per oltre 3 milioni di euro in vari ospedali, università e centri di ricerca italiani.

Ritorniamo ora alla cucina e agli Chef, grandissimi protagonisti della serata, per ricordare che la brigata sarà guidata da Bobo e Chicco Cerea, nella cordata di Chefs for Life dalla prima ora e protagonisti di tanti eventi indimenticabili. “Siamo davvero felici di poter contribuire ad un progetto che da sempre abbiamo molto a cuore. Questa serata è un’occasione per aprire le porte della nostra ‘casa’ non solo alla fantastica squadra di Chefs for Life e alla Fondazione Celeghin, ma anche a tutti quelli che contribuiscono con il loro impegno e le loro donazioni a sostenere una causa importantissima come quella della ricerca scientifica. Sarà una cena speciale perché, oltre a portare in tavola gusto e felicità, saremo circondati da tanti amici che stimiamo e con cui condividiamo gli stessi valori”  dichiara la famiglia Cerea.

Con i fratelli Cerea, infatti, ci sarà un dream team stellare: Davide Comaschi, Alessandro Negrini, Alberto Quadrio, Philippe Léveillé, Tomaž Kavčič, Andrea Besuschio, Giacomo Besuschio, Peter Brunel, Massimo Fezzardi, Giuliana Germiniasi, Roberto Rossi, Tommaso Arrigoni, Denis Lovatel, Carlo Bresciani, Alberto Bertani, Milos Savic, Fabio Mazzolini, Antonella Varese, Alberto Riboldi, Nicolò Moschella, Gianluca Tomasi, Matteo Berti, Luca Zuterni, Ezio Marinato.

​​​Accompagneranno il servizio gli allievi della prestigiosa Scuola di Cucina Alma, guidati da Stefano Venturelli. Ormai immancabile il Sommelier Stefano Berzi, Migliore sommelier d’Italia AIS 2021, per valorizzare al massimo gli accompagnamenti vino selezionati.

Per info e prenotazioni scrivere a angela.tirana@wewe.agency o chiamare il numero +39 030 5780128.

Chefs for Life, la cordata solidale di Chef ideata da Diego Toscani e Ljubica Komlenic, è pronta a ripartire, dopo aver da poco concluso una stagione di successi che ha permesso di donare in 7 eventi 157.000 Euro. Tante le novità che segnano un salto di qualità importante per una realtà nata tra amici, quasi per gioco. Le parole chiave per il 2023 sono: diversificazione dell’aiuto, con il sostegno di associazioni attive in diversi ambiti, dalla ricerca scientifica alla musica alla disabilità psichica, Chef al centro, perché senza di loro non sarebbe possibile questa impresa, trasparenza, programma strutturato e comunicazione, con il lancio del nuovo sito www.chefsfor.life.

La stagione 2023, presentata il 28 febbraio al Miramonti l’Altro di Philippe Léveillé, mette in luce uno degli aspetti che più sta a cuore a Chefs for Life: la valorizzazione territoriale, che si esprime sia nel generare valore con i produttori locali dei luoghi dove gli eventi si svolgono, sia in forma di omaggio alle origini quando il team è nella “casa” di Chefs for Life, a Brescia.

 

IL PROGRAMMA DELLA STAGIONE 2023:

Primo appuntamento il 26 aprile a Salò, Antica Cascina San Zago, ospiti del patron Chef Carlo Bresciani, grande amico di Chefs for Life. A guidare la brigata un host chef d’eccezione: Massimiliano Alajmo. Parte del ricavato della serata andrà devoluto a SOStegno 70, associazione per il sostegno ai pazienti affetti da diabete di tipo  uno in età evolutiva e alle loro famiglie (www.sostegno70.org).

A seguire gli Chef saranno coinvolti nella 10° edizione della “Da Santo a Santo”, impresa ciclistica in favore della Fondazione Giovanni Celeghin Onlus (www.fondazioneceleghin.it) che partirà il 22 maggio da Pescara per arrivare il 27 a Padova per raccogliere fondi per la ricerca contro il tumore al cervello. Il 25 maggio la tappa sarà a Bergamo, Da Vittorio, La Cantalupa, a Brusaporto, con host Chef Bobo Cerea, per contribuire attraverso un evento spettacolare al raggiungimento del traguardo.
Il 28 giugno si torna Brescia, per una cena stellare nella suggestiva cornice del Museo Diocesano a sostegno della cultura, della musica in particolare, attraverso la Fondazione Diocesana Santa Cecilia, nella consapevolezza che la musica è uno strumento di crescita, che fa bene al cuore all’anima. (www.santaceciliabrescia.it). Host Chef Philippe Léveillé.
Scatta poi il tempo delle trasferte, e che trasferte! Il 16 ottobre saremo a Firenze, con host Chef la tristellata Enoteca Pinchiorri. La serata si svolgerà al Relais Santa Croce by Baglioni a favore della Fondazione Ospedale Meyer (www.fondazionemeyer.it).
Da quello che si prospetta come il più blasonato evento della stagione passiamo – e chiudiamo – con quello più “teatrale”! Il 15 novembre saremo infatti a Roma per il Teatro Patologico, (www.teatropatologico.com), un progetto che dal 1992 si occupa di trovare un contatto tra il teatro e la malattia mentale, realizzando il Teatro Integrato dell’Emozione.

Il lancio della nuova stagione è per per Chefs for Life anche l’occasione di dire grazie. Grazie agli Chef, senza cui niente sarebbe possibile, ma anche grazie agli sponsor che sono sempre presenti, anzi crescono, perché sono entrati in squadra anche Pozzi Milano e La Fayette Cabaret, a cui diamo il benvenuto, ricordando chi ci segue dall’inizio o quasi: Promotica, Vedrai, Siggi Group, Zwilling Group, Antica Tostatura Triestina, Portofino Dry Gin e Nemox.

Roberta Marta, Direttore Marketing Siggi Group, sottolinea:  

Siggi veste Chefs for Life perché insieme rendiamo possibili cose che aiutano chi è in difficoltà, la nostra missione e la nostra realizzazione professionale e personale passano anche attraverso questo.

 

Per chi non conoscesse Chefs for Life

Nati a Brescia nel 2019 da un’idea di Diego Toscani e Ljubica Komlenic, sono partiti dalla loro città per aiutare e non si sono più fermati. Sono andati in trasferta sia in Italia (Bergamo, Portogruaro, Bologna) che all’estero (Serbia, Croazia, Hong Kong) realizzando serate di gala e/o street food stellari, coinvolgendo sempre testimonial e Chef dei territori ospiti. Hanno aiutato l’ospedale Pediatrico degli Spedali Civili di Brescia, il Centro per l’integrazione scolastica dei non vedenti di Brescia, due istituti scolastici in Serbia e Croazia, un orfanotrofio ad Hong Kong e un centro diurno per bambini e ragazzi disabili a Belgrado. Ma anche Emergency nell’emergenza afghana, la Fondazione Bocelli per Haiti, la Croce Rossa di Bergamo e Hinterland e altre associazioni più piccole, ma grandi, che danno una casa ai padri separati in difficoltà, sostengono l’integrazione sociale e lavorativa dei disabili, o supportano i pazienti oncologici (AIL).

I loro eventi coniugano a una cucina di altissimo livello momenti di intrattenimento con artisti e ospiti eccellenti, che rendono ogni serata unica e irripetibile. Musicisti, ballerini, cabarettisti, illustratori, cantanti lirici, nel mondo di Chefs for Life ogni arte trova il suo respiro e si fa esperienza viva ed emozionante, contribuendo a dar vita a eventi indimenticabili.